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東洋経済オンライン「イカ好きを魅了する通の食べ方は『全刺し』だ、福岡・中洲 生き造り発祥の店で13部位に命名」

メディア掲載

2018.08.30

東洋経済オンライン「イカ好きを魅了する通の食べ方は『全刺し』だ、福岡・中洲 生き造り発祥の店で13部位に命名」

東洋経済オンラインに、2018年8月8日に開催した「烏賊サミット」について掲載されました。

烏賊サミットの様子

烏賊サミット

東洋経済オンラインに、2018年8月8日に開催した「烏賊サミット」について掲載されました。

イカ好きを魅了する通の食べ方は「全刺し」だ
福岡・中洲 生き造り発祥の店で13部位に命名(2018年8月30日)
https://toyokeizai.net/articles/-/234847

関連記事

第一回「烏賊サミット」開幕レポート、烏賊で地方創生は実現できるのか
https://www.pencil.co.jp/ikasummit/20180809_01/

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